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Buffet Mittag/Abend

by rotro_tro

Lust auf kulinarische Höhenflüge?
Gerne verwöhnen wir Sie mit auserlesenen Speisen. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und lassen Sie sich von unserer Kreativität überraschen. Die aufgeführten Menüs vertehen wir als ‚Gluschtig-Macher‘ – wir passen die Angebote gerne individuell für Sie an.

Buffet No. 1

Buffet No. 1

– Vorspeise –

  • Blattsalat an Balsamico-Dressing
  • Blattsalat an französischer Sauce
  • Kabissalat mit Pfefferminz
  • Karottensalat mit Pinienkernen
  • Randen-Apfel Salat
  • Linsensalat

– Hauptgang –

  • Kalbsschulterbraten mit Rosmarin Jus
  • Kartoffelgratin
  • Ratatouille

– Dessert –

  • Schoggimousse (dunkel)
  • Fruchtsalat

Preis pro Person: Fr. 60.– exkl. MWSt

Buffet No. 2

Buffet No. 2

– Vorspeise –

  • Blattsalat an Balsamico-Dressing
  • Blattsalat an französischer Sauce
  • Kabissalat mit Pfefferminz
  • Karottensalat mit Pinienkernen
  • Randen-Apfel Salat
  • Linsensalat
  • Grilliertes Gemüse
  • Tomaten-Mozzarela-Salat
  • Melone,Rahschinken mit Rucola

– Hauptspeise –

  • Roastbeef an einer Portwein-Rosmarinsauce
  • Babykartoffel
  • Zanderfilet an Curry Cocos Sauce
  • Gemüsereis
  • Marokkanisches Gemüseragout

– Dessert –

  • Schoggitorte
  • Früchte-Platte
  • Pannacotta mit Waldbeerensauce

Preis pro Person: Fr. 78.– exkl. MWSt

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